Salad sa kê thịt gà16/03/2010

Vật liệu - thực hành: Một trái sa kê khoảng 400g, luộc chín, gọt vỏ, chẻ dọc làm sáu, cắt ngang thành lát mỏng, trộn đều với 1/2 muỗng xúp đường + hai muỗng xúp nước chanh vắt, để riêng. Hoặc sa kê sống, gọt vỏ, cắt miếng mỏng, chiên

Chi tiết

Khoai môn xào: bùi - thơm - ngậy15/03/2010

Khoai môn xưa là thứ củ quý, chỉ dành để dâng tiến lên vua chúa thưởng thức. Món ăn từ khoai môn giàu tinh bột, protein và chất sắt, vị bùi thơm ngậy, giúp tiêu hóa tốt.

Chi tiết

Chả trứng đậu hũ, bò hầm, salad cá hồi15/03/2010

Từ đậu hũ, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều công sức lắm. Bạn hãy bắt đầu với món chả trứng đậu hũ.

Chi tiết

Bò hầm sốt tiêu đen15/03/2010

Chiếc nồi áp suất chính là người bạn thân thiết của các món hầm, nhờ nó mà đôi khi chỉ 15 phút mình đã có những món vốn mất thời gian như bò hầm sốt tiêu chẳng hạn.

Chi tiết

Đặc sản thịt ếch15/03/2010

Nếu xuất thân từ miệt đồng quê, ắt hẳn bạn vẫn thường khắc khoải cái tiếng ồm ộp của ếch đồng, đặc biệt là món ngon từ chúng.

Chi tiết

Măng đắng, đặc sản của núi rừng Tây Bắc15/03/2010

Tây Bắc có món đặc sản măng đắng mà nếu ai đó đã từng thưởng thức hẳn sẽ khó quên được vị đăng đắng, giòn giòn, ngòn ngọt đặc biệt của nó.

Chi tiết

Ngon lắm Mắm Gò Công14/03/2010

Mắm Gò Công bình dị mà ngon da diết, có loại một thời từng là sản vật tiến vua...

Chi tiết

Lẩu cua đồng bánh đa13/03/2010

Cua đồng bánh đa vốn là món ăn đặc sản, dân dã, các bạn hãy tranh thủ ngày cuối tuần hưởng thức món lẩu cua đồng bánh đa tại nhà.

Chi tiết

Mắm cái13/03/2010

Khi tôi còn sống ở miền Trung, cứ vào mùa đông là thấy có người gánh đôi thúng bầu mắm cái bán dạo. Đôi bầu được đan bằng nan tre trét kín bằng dầu rái. Người bán dạo gánh mắm đi tới đâu là thơm phức tới đó.

Chi tiết

Để có chiếc bánh ngon13/03/2010

Những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn có được những chiếc bánh ngon lành và đẹp mắt hơn:

Chi tiết