Mẹo lau chùi xoong nồi thuỷ tinh13/04/2010

Nồi thủy tinh vừa đẹp vừa giúp bạn nhìn rõ món ăn bên trong, nhưng việc làm sạch sau khi nấu lại không đơn giản.

Chi tiết

Tẩy rửa nhanh dụng cụ nhà bếp13/04/2010

Tẩy vết nghệ bám vào xoong, bát: Lấy một ít lòng trắng trứng chà mạnh vào những chỗ có nghệ, lớp màu vàng sẽ bong hết.

Chi tiết

Làm thế nào khi bị cay?13/04/2010

Nếu bạn vô tình ăn phải một miếng ớt quá cay, nghiêm trọng hơn là bạn lại là người không ăn được cay, thì bạn sẽ làm gì?Uống nước chăng? Đây là giải pháp mà đa số mọi người trong chúng ta sẽ nghĩ đến trong trường hợp này. Tuy

Chi tiết

Làm sao để khử mùi tanh tôm cá12/04/2010

Cách thông thường nhất và hữu hiệu nhất là cho thêm ít rượu trắng, gừng, hành hoặc giấm. Vì thành phần gây ra mùi tanh trong tôm cá dễ dàng hoà tan trong rượu…Khi nấu nướng, nhiệt độ tăng, cồn bốc hơi và mang theo thành phần gây ra mùi

Chi tiết

Khử vế bẩn sàn nhà bằng bột mỳ12/04/2010

Sàn nền trong bếp thường cáu bẩn dầu mỡ, dùng giấy và giẻ lau rất khó, lúc này, bạn có thể rắc bột mì lên trên để bột hút hết dầu mỡ, sau đó dùng chất tẩy rửa chùi một lượt, lấy giẻ lâu khô là xong. Nếu bạn làm

Chi tiết

"Độc chiêu" chế biến mực ngon mà không dai11/04/2010

Mực là loại hải sản dễ chế biến, có thể chiên, xào, nướng, nấu canh... trong bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món đãi tiệc.

Chi tiết

Mẹo vặt với gừng07/04/2010

Gừng có rất nhiều công dụng, ngoài việc giữ ấm cơ thể, chữa đau bụng, ho, khan giọng… Gừng còn có tác dụng khử mùi và làm cho thực phẩm tươi ngon.- Thịt vịt thường có mùi tanh rất đặc trưng, vì vậy việc khử mùi tanh cho vịt trước

Chi tiết

Cách rửa rau quả để tẩy hết được hóa chất06/04/2010

Theo quảng cáo của các hãng sản xuất nước rửa rau quả, trong các loại thuốc trừ sâu thường có các chất nhũ dầu, có độ bám cao giúp bám chặt vào cây quả khi phun.

Chi tiết

Lưu ý khi rán thức ăn 06/04/2010

Những lưu ý nhỏ sau đây khi rán thức ăn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, món ăn cũng ngon hơn.

Chi tiết

Mẹo nhận biết rau không an toàn06/04/2010

Làm thế nào để luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm? Là một người nội trợ, bạn luôn mong muốn đem lại cho gia đình mình những bữa cơm ngon miệng. “Cơm không rau như đau không thuốc”, bởi lẽ đó, rau rất quan trọng. Rau cải

Chi tiết