Thực đơn Tết: Bò om tương bần, Gà nấu giấm bỗng, Thạch dưa hấu14/01/2012

Bò om tương bần rất hợp với tiết trời se lạnh của miền Bắc vào những ngày đầu năm. Món này cũng thích hợp để bày trên mâm cỗ cúng gia tiên.

Chi tiết

Món nộm nem đặc biệt cho ngày ông Táo. Món nộm, nem đặc biệt cho ngày ông Táo 14/01/2012

Tranh thủ ngày cuối tuần được nghỉ, cùng xắn tay vào bếp làm món nem, món nộm thật ngon cho mâm cúng ngày 23 tháng Chạp sắp tới để đưa ông Táo về trời.

Chi tiết

Thịt xông khói tẩm trứng chiên13/01/2012

Thịt xông khói đã ngon rồi nhưng tẩm với trứng và rán lên thì còn ngon hơn thế nữa!

Chi tiết

Thịt cuộn húng quế ngon lạ Húng quế cuộn thịt kiểu Thái ngon ơi là ngon!12/01/2012

Món này ăn hấp dẫn mà không bị ngán nữa. Làm thì cực kì đơn giản thôi.

Chi tiết

Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang 12/01/2012

Trong những món ngon khó quên ở Bắc Giang, không thể không kể đến món chè đỗ đãi ngọt ngào của làng Mỹ Độ - một ngôi làng nhỏ nằm ven bờ sông Thương, bên cạnh các đặc sản có tiếng như: mỳ Chũ, bánh đa Kế, vải thiều Lục Ngạn…

Chi tiết

Cá hồi xốt tiêu đen cho bữa tối ngon cơm11/01/2012

Có thể xem đây là một món ăn ngon của cá hồi theo phong vị Trung Hoa. Món này không tinh khiết như cá hồi theo vị Nhật nhưng cầu kỳ hơn với xốt tiêu đen. Bạn sẽ khám phá sự phá cách chính ở loại xốt đặc biệt này.

Chi tiết

Thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ, Bông hẹ nấu nấm, Bánh chuối nướng11/01/2012

Miếng thịt giòn tan, có vị ngọt tự nhiên của thịt và vị đậm đà của mỡ hành - một sự kết hợp rất hài hòa, mang lại cho bữa tối của gia đình một hương vị mới, lạ miệng, ngon cơm hơn.

Chi tiết

Thơm lừng chả cá kho tiêu10/01/2012

Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá.

Chi tiết

Thơm ngon với nấm hương nhồi thịt10/01/2012

Thịt băm viên trong từng mũ nấm nên rất mềm và thơm. Mùa lạnh ăn món hấp nóng như thế này thật là hợp.

Chi tiết

Chân giò nhồi thịt, Canh ngao miso kiểu Nhật, Bánh kem dừa10/01/2012

Tết nguyên đán sắp tới cũng là lúc nhà nhà chuẩn bị mọi thứ cho mâm cỗ tất niên. Ngoài những món ăn truyền thống như bánh chưng, xôi chè, giò lụa, giò lựu… người dân quê tôi còn có thêm món chân giò nhồi thịt.

Chi tiết