Nguyên liệu:

- 10 con tôm to
- 5 dải thịt xông khói
- Muối
- 1 thìa súp bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn
- Dầu ăn.
Cách làm:
- Tôm làm sạch, lột vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng.
- Ướp tôm với chút muối và bột tỏi.
- Cắt đôi dải thịt xông khói thành 10 miếng ngắn, đủ để cuộn quanh con tôm.
- Làm nóng một chút dầu ăn trên chảo, cho từng miếng tôm cuộn vào chiên đến khi tôm chín và miếng thịt có màu nâu, săn lại là được.
- Món này ăn không hoặc chấm với Mayonnaise đều ngon.

Theo Ngọc Sáng
TapchiMonngon.com